Miel de Mûres Sauvage

MIEL DE MÛRES SAUVAGE (Espagne)

Le miel de mûres sauvage est un miel rare et très goûteux.

Les fleurs de mûrier présentes dans les haies, les sous-bois, sont de délicates fleurs blanches qui laissent ensuite apparaître de délicieuses mûres sauvage. Les abeilles peuvent butiner les fleurs de cet arbuste durant la période du mois de juillet au mois d’août. Et nous offre un délicieux nectar sucré à la saveur délicate, fruitée et agréable en bouche.

Vous pouvez le consommer pur, tartiné ou dans un thé par exemple. Sa couleur et son parfum conviennent très bien pour la réalisation des pains d’épices.

Voici quelques-uns des bienfaits qu’il nous offre :

• diurétique ;
• dynamisant ;
• Il est recommandé pour lutter contre la toux, l’angine, les maux de gorge, l’enrouement ;
• Il aide également à faire disparaitre les aphtes.

Conservation :

Conserver à température ambiante à l'abri de l’humidité.